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399399好运来官方网站 价格也偏高

时间:2020-10-26 来源:本站原创 作者:admin

白酒作为市场上流通中的商品,品牌影响力、市场供需关系、生产原理、竞争策略等因素,都对白酒的价格产生了深刻的影响,今天小编带大家看一看是什么成就了酱酒的高价格。

一、产区的稀缺性

酱香酒的酿造对原料、气候以及环境可以说是十分挑剔。这也是为什么茅台酒至今供不应求,但却无法异地复制的原因。

虽然在山东、湖南也出了品质比较好的酱酒,但是对比川黔一带,数量较少且分散

酱香酒的产区主要集中于赤水河一带,最出名的当属于茅台镇,跑狗图玄机图库。茅台镇被被誉为“中国第一酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”、“中国酒都核心区”,我们的千熙酱酒也茅台镇,具有独特的酱香风格,值得爱酒之人一品。在赤水河中上游,有位于习水县的习酒,古蔺县的郎酒,都是有口皆碑的好酱酒。

二、酿造原料的酱酒

酱香酒的酿造中,高粱、小麦和水是主要的原料。其中,高粱当属茅台镇产的红缨子糯高粱最佳,价格也偏高,红缨子糯高粱的价格是2.6元/斤,其他地市的高粱价格为1.15元/斤。

其次,在酿造过程中,因为工艺的严格要求,品质最好的坤沙酒会要求高粱粉碎率低于20%,这酒让酱酒出酒率很低,所以也有“五斤粮食一斤酒”的说法,新版跑狗图彩图玄机图

正因如此,酱酒产能有限,也就决定了酱酒的价格更高。

三、工艺的特殊性

酱酒的优劣,不仅与原料息息相关,更重要的在于酿造的工艺。就以千熙酱酒来讲,采取传统的“12987”酿造工艺,即需要一年的生产周期,期间需要历经端午制曲,重阳下沙,并且一年内要进行两次投料、九次蒸煮,八次发酵以及七次取酒。然后所得到的轮次酒还需储存起来至少三年,才可作为基酒经勾调后出库,即从原料到成品整个过程至少需要五年才可完成。

四、品牌的影响力

白酒的消费场景已然演变为个人消费与商务消费为主导,品牌资产与品牌张力作为无形资产的一部分,对白酒价格产生了不可忽视的影响。品牌是消费者信任的基础,品牌附加值越高,在市场的竞争力也就越强。

在产品、品质、原料、工艺、品牌的多重加成下,酱酒的价格也就比其他同等档次白酒更贵,酱酒的收藏和升值空间更高。

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